波德申 -- 九哩香海鲜村

上两个星期五母亲大人有节目没煮饭，我和小铭临时决定去PD吃海鲜。我们尽量准时放工，赶回家换衣喂我家的宝贝狗（小铭说的）吃晚餐后，就赶紧出发，希望可以赶得及看到海边的夕阳。

薄皮乡村比萨

一直很想试做pizza，最后选择了carol 老师的薄皮乡村比萨 ，因为觉得比较容易做，还有，我偏好薄皮的比萨。
这食谱可做3个约8寸的饼皮，如果饿的话一个人是可以吃完一个的。
我在前一晚做好饼皮然后冷冻。第二天拿出来解冻后，放上配料就可以烤了。解冻不需很长的时间，所以很方便。

海苔脆饼

我在做这个饼时，小铭问：新年要到了吗？
我：不是过年就不可以做吗？
小铭：觉得奇怪，因为你不爱饼干。。。你也没什么耐性一粒一粒去弄。

他很了解我，我是不爱饼干，但咸味的饼干我还蛮喜欢。这个饼在好多年前做过，后来没做因为觉得味道有点单调，加上我炸得久了一点，海苔有点焦味。。。
近来在Cherry on a Cake 再次遇上了它，惊为天人，决心一定要试试看。
我多加了芝麻和paprika 辣椒粉，用比较复杂的方法整形，结果。。。 好好吃哦~~ 饼很香很脆。这种整形方式让饼吃起来很有口感，吃了会停不了口。

番薯菜包

最近我疯狂买食谱，一个多月买了10多本，但却一个都没跟着做。。。终于，良心发现，我拿了江丽凤老师的‘包 PAUS’ （Y3K) 食谱，研究了几天（因为这只是我第2次做包），决定做个番薯包子，因为我知道薯类/瓜类做的包子皮肯定柔软。