Recipes

Sunday, September 24, 2017

金沙巧克力月饼


今年本来不打算做月饼,懒虫上身。
然后有人问我:今年有做月饼吗?语气带有少许期待,让本来处于冬眠状态的烘焙脑细胞逐渐苏醒,赶紧到烘焙店搜刮材料。

虽然每逢中秋节时我有做月饼,但其实我超不爱吃月饼的,无论是买的或自家做的都不爱,做好的月饼几乎全部送人。
我比较能接受的烘烤月饼是上海月饼和酥皮月饼,要有咸蛋黄的那种,没那么甜腻。
我最喜欢燕菜月饼,就好像平时吃的燕菜糕那样,一口接一口。可是总觉得它不是月饼,只有形状像而已。
冰皮嘛,也是吃一片就算了,不甜的话会吃多一片咯~
小铭看我从早做到晚待在厨房做月饼,可是自己却不爱吃,仅多试味道或吃少许。对此他有意见:做那么多自己却不吃,别人会以为你在月饼里下了毒。
哇哈哈~小铭,你的想像力太丰富了吧!有吃我做的月饼的人请放心,本人慎重声明所用的材料经过严选,制作卫生和无额外添加奇怪或危险的食材。

虽然自己不爱吃,但是也会应家人/亲戚要求,做来应节,大家开心一同感受佳节气氛~

Saturday, September 9, 2017

鲜菇浓汤



昨晚在家半躺在沙发上看书时,突然感觉有虫飞停在头发上,我随手一扫,掉下来的是只恶心的大蟑螂。当下惊吓不已,害怕这只大蟑螂爬到我身上去,一个翻身,整个人失去重心从沙发跌在地上,还是头先着地,左脸和右膝盖重重地打在地上。小铭听到‘碰’的一声,吓到赶紧走过来看发什么事。我当时痛到无法起身,尤其是膝盖,痛到整个脚发抖。小铭试图要扶我起身,可是我一直喊痛,也不知道有没有伤到骨头之类的,我叫他先别急着扶我起身,当时我的脚无法动弹,一动膝盖就痛得不得了。
在地上躺了蛮久,小铭被我的状况吓到了,一直坐在旁边陪我。我当时也很害怕,怕骨头裂了还是断了之类的,毕竟我不是第一次跌倒,也不是第一次弄到膝盖,筋骨状况没那么好。。。我叫小铭帮我准备了冰块让我冷敷膝盖和脸部,一直到没那么痛他才慢慢扶我起身。

在我还躺在地上的时候,我听到那只可恶大蟑螂的翅膀在地上拍打的声音,我叫小铭赶紧把它给找出来,免得它进侵我们的家,成为它的安乐窝。发现它的踪影后,小铭卷起报纸,狠狠地给拍了下去。。。

过后,我的膝盖和脸渐渐浮肿和淤青,脚无法伸直,要劳烦小铭扶我回房休息了。

今早起身,身体多个部位疼痛,淤青更清晰了,我跟小铭说:我脸上的那个淤青,人家会以为你打老婆。小铭说:他们可能不知道如果我打你的话,我肯定伤得比你严重很多。
嘻嘻,不错,还挺了解我的。
真的没想到,一只蟑螂竟然会造成严重的伤害,只能说是无妄之灾吧,呜呜。。。
话说我刚换的新眼镜被撞歪了,还要去眼镜店修理,无奈。。。