今年本来不打算做月饼,懒虫上身。
然后有人问我:今年有做月饼吗?语气带有少许期待,让本来处于冬眠状态的烘焙脑细胞逐渐苏醒,赶紧到烘焙店搜刮材料。
虽然每逢中秋节时我有做月饼,但其实我超不爱吃月饼的,无论是买的或自家做的都不爱,做好的月饼几乎全部送人。
我比较能接受的烘烤月饼是上海月饼和酥皮月饼,要有咸蛋黄的那种,没那么甜腻。
我最喜欢燕菜月饼,就好像平时吃的燕菜糕那样,一口接一口。可是总觉得它不是月饼,只有形状像而已。
冰皮嘛,也是吃一片就算了,不甜的话会吃多一片咯~
小铭看我从早做到晚待在厨房做月饼,可是自己却不爱吃,仅多试味道或吃少许。对此他有意见:做那么多自己却不吃,别人会以为你在月饼里下了毒。
哇哈哈~小铭,你的想像力太丰富了吧!有吃我做的月饼的人请放心,本人慎重声明所用的材料经过严选,制作卫生和无额外添加奇怪或危险的食材。
哇哈哈~小铭,你的想像力太丰富了吧!有吃我做的月饼的人请放心,本人慎重声明所用的材料经过严选,制作卫生和无额外添加奇怪或危险的食材。
虽然自己不爱吃,但是也会应家人/亲戚要求,做来应节,大家开心一同感受佳节气氛~