Recipes

Sunday, April 22, 2012

香茅鸡


这个香茅鸡真的太赞啦!!鸡肉香、嫩,加上黄梨,配上沾酱,真的很好吃~ 谢谢阿娴的分享。
煮好摆盘后,看起来像大厨煮的,可以唬弄人,哈~
我有用橄榄油煎些大葱铺在盘子上,才放上煎好的香茅鸡。

Sunday, April 15, 2012

无面粉巧克力杯子蛋糕


有一个晚上,我很想吃巧克力蛋糕,还要浓浓巧克力的那种。 墙上的钟指着十一点,我犹豫不决的时候又浪费了十分钟。。。结果,还是动工了。

这蛋糕刚烤好时,香味扑鼻,待蛋糕还温热时,吃了一个。
用了62%的黑巧克力,口里满满浓厚的巧克力味,像喝了一口香浓的热可可,我顿时觉得满足极了~蛋糕很软,像吃marshmallow。只是它很快就塌下去了,要拍它膨膨的美照动作要快哦。

Sunday, April 1, 2012

咖喱鸡

       
用了母亲大人,Agnes Chang 和自己的的食谱3 in 1 来煮这咖喱鸡。我用超市买的chicken fillet,肉腌过才煮,会比较滑嫩入味。
第一次煮比较干,第二次煮我多加了水和咖喱粉,比第一次好吃,配着自己做的面包,觉得幸福极了!