Recipes

Wednesday, July 30, 2014

果酸豆腐花 & 糖浆


这个食谱收了好久好久,一直好想做,浪费了点时间在寻找GDL、然后找隔渣袋、买黄豆。。。毕竟我不是常下厨的人,要去不一样的地方买材料也要有点时间。
其实是借口很多,没动力,加上喜欢顺其自然和一点点的懒惰,就这样拖了好久。。。

我很喜欢豆腐花。街上有一个卖豆腐花挺出名的档子,只要路过那里,一定会买来吃。
豆腐花对我来说有一点神秘,看似简单,却疑惑如何可以做到滑嫩口感、如何可以成功凝结成豆腐花而不是豆腐渣。
不过,单靠想是想不出结果的啦,动手做一遍吧!

Sunday, July 27, 2014

蓝莓优格戚风蛋糕


我等这个假期等了好久了~
假期前几天,好忙也好累,早早睡觉,但是却睡不好;小提琴也没练,周末去上课要看老师的脸色。。。
一直一直好想放假,好想拿假,但是想到再忍耐一下,公共假期就要到来了。小铭看我很期待这次的假期,建议去KLCC Exhibition hall 举办的书展,这对我来说真是大好消息!假期我们通常喜欢宅在家,不喜欢假期旅游人挤人,但是如果有小小event,比如书展,我们很乐于参与盛会。

Tuesday, July 22, 2014

班兰牛油蛋糕


最近被工作烦死了。每天早上上班前都带着烦躁、压力、矛盾的心情上班,心情简直坏透了。上班后还要武装自己,一天下来,整个人感觉好累。晚上在家很希望第二天的太阳永远不要升起,好让我在家好好休息。
有人教我早上起身时,不要想上班的事,应该想待回有好吃的早餐、好喝的咖啡等着,心情就会变好。我试了,只是很短暂的好心情,过后还是打回原形,驾车上班的路上会飙车,眼泪也会不自觉地留下,看来我的‘心’已经生病了。。。

Tuesday, July 15, 2014

和风沙拉



沙拉是我很爱的食物之一。可是在外边用餐我很少叫沙拉,因为料少少却卖得很贵,有时用的酱汁也很马虎,就千岛酱或美乃滋加一些调味料,有点腻。

Monday, July 14, 2014

蓝花牛油蛋糕


终于考完试了,顿时松了一口气。这次的考试肯定没上次的好,明明之前练得还不错,可是越靠近考试就越紧张,整个人很紧绷,手指僵硬,没办法好好表现,会是因为我越老越胆小吗?呜~
问自己还要继续考吗?答案是肯定的,虽然在准备的时候数度想放弃,压力指数超标,很多个睡不好的夜晚+恶梦,放弃很多娱乐休闲活动,减少和家人相聚的时间。。。可是当考完试后,立刻又想准备下一次的考试,我自己也不明白这是什么心态。

学生考试和自己的考试让我见识到人生百态,奇怪的家长,面对考试时态度不一的考生,造型多变的钢琴伴奏老师,不一样的考官的态度,还有每一次考试都不一样心情的自己,还挺精彩的。

考完试当天,我去看了牙医,然后和小铭到附近新开的mall走走。其间打了几个电话回公司,然后有回家休息一下,开wifi 更新电话的software。iPhone 常常有新的software需要更新,更新的时候手机会处于关机状态,过后要从新开启才可以用。我忘了更新软件这回事,直接拿了包包和手机出门去了。
到了傍晚,检查一下电话,心想:糟了!我怎么忘了开手机?开了手机,竟然有9个missed call!!其中5个是公司的电话号码。called 回公司,同事用冷冷的语气回答我,我尝试解释也没用,心里就有气,为什么请年假办自己的事却好像做了什么错事,而且还无法暂时脱离工作的干扰?解释之后还要得到这样的鬼回应?当然,我也非常懊恼自己的糊涂,考完试的喜悦顿时一扫而空。。。

Sunday, July 6, 2014

自家调制的简易鸡尾酒


离考试越来越近,我的心跳也越来越快。早上起床,第一件想到的事就是考试,吃什么都没胃口,除了工作外,我都无法记得我的生活细节了,不知道自己是如何过活的,希望考试的时候别那么紧张就行了。。。