材料: 6"圆形烤模（涂油或铺纸）
下层Brownie：
120g 苦味烘焙巧克力-55%可可成份(bitter chocolate - 55% cacao)
120g 牛油
30g 黄砂糖(我用15g, 因为我的巧可力比较甜)
2粒鸡蛋
60g 面粉(all-purpose-flour，过筛)
上层cheese:
200g 原味cream cheese
50g 细糖
8g 香草糖(vanillin sugar，没有的话可用香草精滴几滴)
1粒蛋
做法:
1. 下层材料奶油和巧克力隔水溶化，加入黄糖搅拌至溶化~离火
2. 加入鸡蛋搅拌均匀，然后加入面粉（过筛）搅拌均匀
3. 将巧克力倒入烤模,留一汤匙备用
4. 上层材料的cheese和糖打均匀
5. 加入蛋和vanilla香精搅拌均匀
6. cheese倒入已倒入巧克力面糊上,铺平
7. 剩余的一汤匙巧克力糊放入挤花袋 (挤花袋剪小洞, 因为巧克力糊比较稀)
8. 在cheese糊上从中间往外画出一圈又一圈
9. 最后用牙签画出图纹, 从外画到中间.
10.放进预热烤炉，180度，45分钟，上下火. 如不想裂开，可以隔水烤
11. 烤好后冷却. 我是将蛋糕冷藏一小时后才切.