平安夜，准备了巧克力火锅。这巧克力火锅是我出嫁的早上，二姐为我准备的其中一样甜点。事隔多年，我才把这小火锅炉再次拿来用。
火锅炉的配料有草莓，奇异果，青苹果和marshmallow。
浓浓的巧克力配上酸甜的水果，吃了令我们心情大好，我的侄女一直坐在饭桌前不愿离开呐。。。
marshmallow是我侄女的首选。母亲大人把一半的巧克力浆沾掉，还是喝掉？？父亲大人把剩下的巧克力浆用汤匙舀来喝完。。。。！！！
又一次印证，人越年长越爱甜食。还好我这巧克力浆不是很甜的，不过还是不能常做这个啦。。 他们这样吃有点吓人。
食谱取自这里。
材料：（我只用这食谱的一半，已是满满一小锅了）
12oz/340g 黑巧克力
8oz/227g 浓鲜奶油heavy cream （我用普通的dairy whipping cream）
少许盐
各种水果（草莓、香蕉、苹果、干杏果、糖渍姜等。。。）
做法：
1. 把cream用小火稍煮滚，加入巧克力后熄火，继续搅拌至巧克力完全溶解。
2. 马上把巧克力浆倒入小火锅炉，点上蜡烛保温。
3. 水果用竹签或叉沾巧克力浆吃。
如果巧克力浆开始干，再加些cream进去搅拌均匀就好了。