冷藏优格燕麦（隔夜燕麦）

隔夜燕麦？怎么感觉好像是吃剩的食物，然后再‘循环’。。。

原来不是这样的，误会一场，哈哈~
这是营养十足新鲜准备的燕麦，只不过需要收进冰箱冷藏一个晚上让燕麦吸饱牛奶才吃。
于是我自作主张帮隔夜燕麦改了名字--冷藏优格燕麦。 喜欢早餐多样化的我当然会尝试了。
月饼吃多了？没关系，来吃这个清肠解腻。

我一向来不喜欢浓稠黏糊糊的燕麦，可这个我却能接受，浓稠度可以自己调。加了坚果和莓果的冷藏燕麦很有口感别具风味，挺好吃的，我可以吃完一整瓶叻~真是营养满分的早餐。

食谱取自Jozelyn, Ellena, Cheryl 和 Annco

冷藏优格燕麦（隔夜燕麦）

材料：
6 tbsp (约45克)有机燕麦片(organic rolled oats。我用 5 tbsp organic instant rolled oat）
1/2 cup 牛奶，我用3/4杯 
1/2 cup 优格/酸奶
1 tbsp 奇异籽 (chia seeds)

适量莓果或水果，可以用蓝莓，草莓，黑莓，蔓越莓等（我用蓝莓和罐头橘子。用罐头水果要滤干水分）。水果洗了后要擦干，大颗的水果切成小块

1/2 tsp 香草精, 随意 （我觉得加了更好吃）
少许烤过的杏仁/南瓜籽 

适量蜂蜜，随意（自己调甜度，我没放）

* 如果做坚果口味的，可以用烤香杏仁、榛子、亚麻籽、南瓜籽；干果如葡萄干、蔓越莓干、黑加仑干等。

做法：
1.取一个干净的玻璃瓶（可以装约500 ml液体的瓶子，烧水烫过并擦干），放入燕麦片，奇异籽和优格。 
2.加入牛奶直到约3/4满（依自己用的瓶子大小而定），再倒入1/2 tsp 香草精然后用干净的勺子轻轻搅拌把瓶底下的燕麦片和牛奶拌均。 
3.加入准备好的水果，搅拌两三次，盖上盖子放进冰箱冷藏一夜。 
4.隔天享用前可以随意添加一些喜爱的果仁和蜂蜜调味。不喜欢冷吃的朋友可以在吃之前放在室温下15-20 分钟。

我的笔记：
1. Rolled oat 是比较大片的，我买的 instant rolled oat 是碎碎小小片的。我的肠胃不好，怕不好消化，所以用instant rolled oat。
2. 浓稠度可以自行调整，依个人喜好。放了一个晚上后，如果觉得太稠，可以再加牛奶调整。我喜欢中等稠度，就是晃动瓶子时，里头的麦片还是浓稠的但呈流动状，比较有口感，也不会腻。