奥力奥炼乳迷你芝士蛋糕 Oreo condensed milk mini cheesecake

这个蛋糕在很多人的家都有看到，很有名气叻~
我是先在Wendy的家看到的，一直收藏着而已，因为我是极少做芝士蛋糕的。过后有看到Aunty Young 和小雨伞很很推荐这个食谱。

前几天，我的邻居送了两块cream cheese 给我，说是大特价。我看了看使用期限，天！只剩下一星期。。。我这位好意的邻居是迫得我要在一星期内用完这两块cream cheese啊~
接过cream cheese后，小铭说：你很久没有做cheese蛋糕给Aunty吃，她在暗示你咯~哈哈！

隔壁Aunty是一个人住的，很喜欢芝士和重奶油的甜品。我很少做重奶油和芝士甜品，但她也是开开心心照单全收，有人欣赏嘛，我也乐得分享。只是，我实在很久没做芝士蛋糕了，Aunty干脆趁大特价买两块过来，哈哈！可爱的邻居~

法式紅酒煮啤梨

 

这个红酒啤梨做了有好一段时间了，一直没有放上来。原因是我想它的味道不大众化，应该不是很多人可以接受，所以一直被我搁置在一旁。后来想到既然已经做了，就做个记录吧！

逛街时让我找到红梨，虽然不像原食谱里深红色啤梨，但是我当它是红啤梨就是了~

凌晨12点多，我在厨房煮这个红酒啤梨，红酒味味弥漫，小铭说：邻居以为我们是酒鬼，三更半夜弄到到处酒味。

黑糖椰浆燕菜

在Qiqi家看见这个食谱时，当下觉得就是它了！一见钟情，哈哈~
家里的黑糖很大一罐，加上之前做凤梨蛋糕剩下的罐头黄梨，终于有个好去处了。
很久没做燕菜，觉得分外好吃，我吃了很多叻！这个燕菜甜度和软硬度刚好，跟着做就对了~

眉豆蒸糕 Steamed Black Eye Bean Cake

 

我最近挺勤劳更新的嘛~好事、好事！这个月假期多，比较轻松的关系。
也因为这样，我比较多时间思考自己的事，发现自己的心境和以前大不同。之前我会因为一丁点事发脾气，会为了小小不愉快而苦恼一整天，会为了输赢和人争辩至脸红耳赤，情绪化（虽然现在偶尔也会这样），驾车不耐烦得只知道往前冲。。。

现在，我更在乎我如何过好每一天，不想与人争输赢，只希望一天里有一点空档做自己喜欢的事。生活的不如意造就了现在的我（更糟糕的我？？），周围有意和无意伤害我的人，把我磨练得更坚定（不完全啦，去到材料店还是无法自拔地买一堆）。

杏仁脆饼

我不是很喜欢豆类，但是自从接触烘焙后，我开始接受各种豆类。当然，我会尝试接受也是因为小铭，他是豆的超级粉丝。他喜欢各种豆，很喜欢把豆咬得klock-klock作响，好羡慕他有坚固的牙齿。他没什么照顾牙齿的，有时晚上还忘记刷牙，可是却没有一颗坏牙。我天天用牙线，好好刷牙，可是牙齿很不听话，问题多多，气死！我也不敢大大口咬硬的食物，牙齿断掉就惨了~（有阴影啊~~）

小铭很爱Biscotti，做了一大罐，很快就被他吃光。自2年前在Qiqi家看到这个食谱，我已做了N次，现在才放上。因为觉得很容易，所以我很乐意常做，也没特意想过将食谱放上来。由于我渐渐爱上这个硬、简单口味里充满蛋香+豆香的biscotti，觉得应该和大家分享。为了安全起见，我是小口小口慢慢咬的啦。。。

凤梨蛋糕

竟然开工了，开心的日子很快过，呜~~
假期里吃了好多东西，让我平时辛苦控制的体重上升了，真是的！每次心情放松开心的时候，胃也跟着放松，会不知不觉吃了好多东西。

今天早上，百般不愿地回到办公室，继续处理一大堆文件，继续看着电脑，继续烦人的一天。。。

腰豆鸡丁

假期心情特轻松，也特懒散，嘻嘻~假期的第一天基本上都在看书+发呆，然后第二天才开始在厨房热身，哈哈~
这个长假嘛，我都是宅在家悠闲度过，好难得。我和小铭有默契，那就是极少在公共假期外出（除了1月1日，因为有超级大减价；还有圣诞节，因为喜欢圣诞气氛）。我们不喜欢人挤人的场合，所以外游通常选择在工作日时请假去。

太阳花籽曲奇

我的智齿痛了好几个月，不是一直痛的那种，是吃东西时或喝到冷/热的饮料就会痛。这个痛很突然，整边牙齿都会痛，痛到整个头都发麻，来得快去得也快。终于3个月前去看了牙医，医生说它已经顶到其它牙齿，要拔掉。我当下很害怕，告诉医生我没心里准备，不能马上让他拔。
结果一拖就是几个月，牙痛得越来越频密，我才甘愿预约拔牙。我会很害怕，因为这不是我第一次拔智齿，这是第三颗了。。。之前都是动小手术拔的，有缝针。拔第二颗时，早上拔牙，到了下午依然血流不止，赶紧到回去找牙医帮我止血，然后脸部黑青和肿了一个星期。过后听了很多不好的例子，更加对拔牙害怕起来。想起我之前傻傻的，什么都不懂就去拔了，这样也好，不会想这么多，现在知道越多会越害怕~还是我越老越怕死？唉~

为了准备拔牙（心里上的准备），我跟小铭说我要做饼干，怕拔牙后一个时期不能吃硬东西，他觉得我很可笑。
接下来几天我吃了想吃的食物，觉得自己好像在完成什么遗愿，很搞笑吧！真是越老越怕死，哈哈~现在笑得出来，明天拔牙后不知还笑得出来吗？