Recipes

Sunday, December 28, 2014

班兰咖椰



今年圣诞节苦中作乐,佳节本来应该充满欢乐,可是我却苦乐渗半,原因就是今年公司的ISO audit 竟然安排在跨年前进行。。。
负责这项工作的我,顿时什么mood都没了, 虽然不是什么新鲜事,可是却莫名紧张。本来不想庆祝,但还是被小铭拖去外头吃了一顿圣诞大餐。 我化悲愤和紧张为食量,大吃一顿,心情果然好转。

Sunday, December 21, 2014

班兰椰子蛋糕


怎么我在短短几小时上两个食谱,莫非转性?哈哈,非也,我是迫不及待想要介绍这个食谱给大家。
为了清理长得越来越茂密的班兰植物,学Table for 2 or more 做了浓缩班兰汁。蛋糕就是充满班兰香和椰香,香、香、香~

大理石磅蛋糕


好快到了年尾,要好好整理思绪,想想自己做了什么,再想想新年计划和目标,脑子很忙。
先去个旅行,然后努力工作,努力生活。:)

最近想吃磅蛋糕,所以就做了这个。就传统的口味,有点干,要等回油的。喜欢传统口味的磅蛋糕可以做做看。

Monday, December 8, 2014

巧克力乳酪蛋糕



发现我有很多帖都在写‘我很忙’这件事。
我常幻想自己不用上班的日子,那我会做什么呢?做好多的烘焙,把家打扫得一尘不染,还是不停地旅行?幻想归幻想,适时还是要懂得回归现实。没工作就没收入,日子难熬。
喜欢自由幅度高的行业,厌倦早九晚五(哪里有晚五,都是超时的),自己创业?有想过,但是做什么好呢?烘焙坊,音乐中心,还是网络生意。。。都不错。

Sunday, November 23, 2014

核桃派


最近都没有来更新,理由如常---忙忙忙~
工作忙碌外,加上小铭出差,真是忙上加忙。小铭回家,我就赶紧躲进厨房忙上忙下,久仰的烘焙~

Sunday, October 26, 2014

南瓜甜甜圈 - 烘烤式


第一次做甜甜圈,但却不是传统油炸式,而是烘烤的。我不是很喜欢炸物,更不喜欢在家油炸食物,一大锅油不知道要如何处理。
所以当我看见这个食谱,我就马上开工试做了。
以往我都没做甜甜圈,原因就是需要油炸。这算是一个新的尝试吧~

Wednesday, October 22, 2014

南瓜馅面包


在我上自制优格的帖时,看到一片南瓜海,然后才知道小拇指这次的主题是南瓜。我和南瓜比较熟,可以用南瓜做的烘焙、糕点、餐点也好多,所以引起我的兴致参加。

Monday, October 20, 2014

我的Subway式早餐


近来我很放肆地尽情休息,除了工作,也还是工作外,我都早早睡觉,不然就待在阳台看自己种的香草、花之类的,看着叶子随风飘动,很神奇的,我的烦恼也飘走了,其实我不用为小事烦恼太多。
每次,当我有太多烦恼的时候,我要提醒自己曾经经历弄伤腰部至完全不能走路,以为从此瘫痪而慌张的心情、在异乡生活被摩多撞倒头部直接敲在地面,然后头皮缝了好几针的情形、哥哥毫无预警突然离开我们的日子、结婚后未有孩子一直承受的压力和医疗带来的痛苦。。。其它的烦恼算什么?
每个人的生活都有自己的难处,别一味自我为中心的过日子,就不会自唉自怨,好像全世界只有自己最惨那样。偶尔发泄一下无妨,但不能一直带着负面情绪过日子。我常这样告诫海和提醒自己。。。

Tuesday, October 7, 2014

自制优格 2 -- 开心发现小秘诀


愉快的小长假很快过完,心情惆怅。。。
最近我很享受什么都不做的日子,所以很久没上帖了。工作的疲惫和压力一直延烧至私人生活上,快受不了,可以休息的话,我尽量放空,让自己有喘息的空间。

很多时候,我常觉得自己为了达成别人对我设定的目标,不断的强迫自己要做这个要做那个,一路走来我没好好善待自己,一直活在别人的期待中,真的好累,有时简直会发飙,怒哄:去你的吧!这样的鬼人生!

Thursday, September 18, 2014

魔术卡士垯蛋糕


Malaysia Day假期,我窝在家,当然不是无所事事,而是勤劳练习魔法。
很好奇这个"魔术"带来的惊喜。 做这个蛋糕的时候,脑海一直浮现我在电视节目里-Sweet Genius听到的一句话:Call it Magic, Call it Brilliance, Call it Genius... Genius 当然不是说我自己啦,而是指这个食谱的原创者。很厉害的说,用简单的科学原理做出那么有趣的蛋糕。

Sunday, September 14, 2014

日式炼乳奶油面包


中秋节过了,月饼热潮告一段落,把月饼模收好,等待明年的中秋。
一年罢了,很快就到,时间飞逝,快到吓人。
不想过去,不想未来,我只想活在当下,那么我就不会遗憾没好好的过活,也不会一直浪费时间留恋飞逝的岁月。

Sunday, September 7, 2014

绿茶红豆燕菜月饼


这是今年在我家出现的最后一款月饼收工咯~
我很少做燕菜月饼,因为觉得它不像月饼。。。
今年心血来潮,做了一款。嘿,味道很好哦。我好喜欢绿茶香,和红豆馅绝对是好朋友。

芝士上海月饼



我。。。我终于做了这个月饼。
想了好多年的食谱,一直没做,因为母亲大人不吃芝士,是一点都不吃的那种。想到节庆糕饼,一定要尽量做大家都可以吃的,加上我没时间做两种不一样的上海月饼,所以收了N年的食谱一直没机会用上。

Wednesday, September 3, 2014

巧克力莲蓉月饼


我终于做了这个红遍大街小巷,家户喻晓的巧克力月饼。
做好月饼,又是凌晨时分,在昏昏晕晕的状态下收拾好,让屋子里充斥的可可香伴我入眠去了。

上海月饼-2


过了3天的小长假,从新回到工作岗位,感觉很不好。
我的假期过得比工作还忙,平时没有时间处理的家事一一在假期里完成。
当中,我们还参加了两个婚礼,两个婚礼都是在外地举办,单是车程都用了不少时间。

假期虽然过得很忙碌,但却是开心的。平时因为工作,好多的事都耽搁了,时间都花在工作上,感觉生活毫无意义。
好希望每个月都有这样的假期(妄想症-收假征候群症状之一),让每个人能好好充电,好好和家人相处,从新找到生活的意义。
好羡慕像德国、丹麦等国家的人民,他们工作时间短,工资却不少,能在这国家出世的人,前世一定做了很多好事(开始语无伦次-收假征候群症状之二)。

Friday, August 29, 2014

棉花糖土司


话说,尝试了冷藏燕麦后,有点上瘾,继续做了几次不一样口味的。
没试过的朋友,先不要下判断抗拒这个健康早餐。
我很不喜欢燕麦,还没结婚住在家里时,母亲大人常常煮燕麦给我们吃,我的脸色可以多难看就有多难看。基于我是个勇于尝试的人,加上知道燕麦有很多好处,而最近又找到不一般处理燕麦的食谱,我当然会试试看。很意外的,我喜欢这样的燕麦,像甜点的味道,不腻,口感很丰富。
吃了几次健康早餐,就放肆吃些高热量早餐,平衡一下,来个满满棉花糖的土司,真的好享受。其实,这个很适合拿来当甜点/茶点,我却拿来当早餐。

Monday, August 25, 2014

冷藏优格燕麦(隔夜燕麦)


隔夜燕麦?怎么感觉好像是吃剩的食物,然后再‘循环’。。。
原来不是这样的,误会一场,哈哈~
这是营养十足新鲜准备的燕麦,只不过需要收进冰箱冷藏一个晚上让燕麦吸饱牛奶才吃。
于是我自作主张帮隔夜燕麦改了名字--冷藏优格燕麦。 喜欢早餐多样化的我当然会尝试了。
月饼吃多了?没关系,来吃这个清肠解腻。

Sunday, August 24, 2014

公仔饼(香化饼)


烦心事天天有,天天新鲜。
有时可以换个角度看--吃苦当吃补,当中免不了阿Q精神,熬过去就好了。
我的本性有点鸵鸟,有时不想面对事实,结果当然让事情变得更糟!几经思考,鼓起勇气面对现实,才能解决问题,不然我会更烦啊~

Sunday, August 17, 2014

小熊柠檬芝士蛋糕



最近,没什么好说的,依然那么忙碌,依然把生命浪费在工作上,依然对未来感到迷惘。

Sunday, August 10, 2014

蔓越莓司康


再过不久就是我和小铭的注册周年纪念日。
原来已经过了这么多年,会看他看到闷吗?老实说有时会咯~哈~
结婚后的这几年,从很不习惯两人共住同一屋檐下,处处要迁就,到现在没有了他会觉得超不习惯,是好事还是坏事??

Wednesday, July 30, 2014

果酸豆腐花 & 糖浆


这个食谱收了好久好久,一直好想做,浪费了点时间在寻找GDL、然后找隔渣袋、买黄豆。。。毕竟我不是常下厨的人,要去不一样的地方买材料也要有点时间。
其实是借口很多,没动力,加上喜欢顺其自然和一点点的懒惰,就这样拖了好久。。。

我很喜欢豆腐花。街上有一个卖豆腐花挺出名的档子,只要路过那里,一定会买来吃。
豆腐花对我来说有一点神秘,看似简单,却疑惑如何可以做到滑嫩口感、如何可以成功凝结成豆腐花而不是豆腐渣。
不过,单靠想是想不出结果的啦,动手做一遍吧!

Sunday, July 27, 2014

蓝莓优格戚风蛋糕


我等这个假期等了好久了~
假期前几天,好忙也好累,早早睡觉,但是却睡不好;小提琴也没练,周末去上课要看老师的脸色。。。
一直一直好想放假,好想拿假,但是想到再忍耐一下,公共假期就要到来了。小铭看我很期待这次的假期,建议去KLCC Exhibition hall 举办的书展,这对我来说真是大好消息!假期我们通常喜欢宅在家,不喜欢假期旅游人挤人,但是如果有小小event,比如书展,我们很乐于参与盛会。

Tuesday, July 22, 2014

班兰牛油蛋糕


最近被工作烦死了。每天早上上班前都带着烦躁、压力、矛盾的心情上班,心情简直坏透了。上班后还要武装自己,一天下来,整个人感觉好累。晚上在家很希望第二天的太阳永远不要升起,好让我在家好好休息。
有人教我早上起身时,不要想上班的事,应该想待回有好吃的早餐、好喝的咖啡等着,心情就会变好。我试了,只是很短暂的好心情,过后还是打回原形,驾车上班的路上会飙车,眼泪也会不自觉地留下,看来我的‘心’已经生病了。。。

Tuesday, July 15, 2014

和风沙拉



沙拉是我很爱的食物之一。可是在外边用餐我很少叫沙拉,因为料少少却卖得很贵,有时用的酱汁也很马虎,就千岛酱或美乃滋加一些调味料,有点腻。

Monday, July 14, 2014

蓝花牛油蛋糕


终于考完试了,顿时松了一口气。这次的考试肯定没上次的好,明明之前练得还不错,可是越靠近考试就越紧张,整个人很紧绷,手指僵硬,没办法好好表现,会是因为我越老越胆小吗?呜~
问自己还要继续考吗?答案是肯定的,虽然在准备的时候数度想放弃,压力指数超标,很多个睡不好的夜晚+恶梦,放弃很多娱乐休闲活动,减少和家人相聚的时间。。。可是当考完试后,立刻又想准备下一次的考试,我自己也不明白这是什么心态。

学生考试和自己的考试让我见识到人生百态,奇怪的家长,面对考试时态度不一的考生,造型多变的钢琴伴奏老师,不一样的考官的态度,还有每一次考试都不一样心情的自己,还挺精彩的。

考完试当天,我去看了牙医,然后和小铭到附近新开的mall走走。其间打了几个电话回公司,然后有回家休息一下,开wifi 更新电话的software。iPhone 常常有新的software需要更新,更新的时候手机会处于关机状态,过后要从新开启才可以用。我忘了更新软件这回事,直接拿了包包和手机出门去了。
到了傍晚,检查一下电话,心想:糟了!我怎么忘了开手机?开了手机,竟然有9个missed call!!其中5个是公司的电话号码。called 回公司,同事用冷冷的语气回答我,我尝试解释也没用,心里就有气,为什么请年假办自己的事却好像做了什么错事,而且还无法暂时脱离工作的干扰?解释之后还要得到这样的鬼回应?当然,我也非常懊恼自己的糊涂,考完试的喜悦顿时一扫而空。。。

Sunday, July 6, 2014

自家调制的简易鸡尾酒


离考试越来越近,我的心跳也越来越快。早上起床,第一件想到的事就是考试,吃什么都没胃口,除了工作外,我都无法记得我的生活细节了,不知道自己是如何过活的,希望考试的时候别那么紧张就行了。。。


Sunday, June 29, 2014

自制优格

本来想考完试才上帖的,可是最近练习遇到瓶颈,无法突破,心里纳闷,所以暂时不练习,休息一下,上帖来了。
不过我是上简单的食谱啦,还是没办法进行比较复杂的烘焙。

Saturday, June 7, 2014

猫头鹰巧克力杯子蛋糕


续上一个帖,我的紧张情绪继续蔓延。。。
我已经紧张到不能好好生活啦!!! (有点夸张)吃饭、工作、休息、运动。。。都想到考试,连睡觉都会突然惊醒,然后想到考试咯,呜~
活到这个年纪,还要经历和学生时期同样的考试心情,我。。。我。。。受不了了!!希望快快过去,但是不能太快咯,我还没准备好。。。是不是很想扁我?
还有一个月要熬,我的学生先考试,然后才轮到我。

Wednesday, June 4, 2014

墨西哥牛油果沾酱-2


最近,学生们要考试了,小提琴考试。。。
我自己也有考试,所以超紧张,超大压力的。很多人觉得不可思议为何我到了这个年纪还要考试,对很多人来说,读音乐考音乐应该是在更年轻时做的事。而我,不以为然,认为人到了任何年龄都可以学习,只要有兴趣就好。
虽然如此,每当考试被问到年龄的事情,不免提醒了我--我不再年轻了。常常被人这样提醒自己已经到了什么年龄,其实感觉很不爽的啦~还要脸带笑容解释:是咯,我还在考试,因为热爱音乐,也因为小时候没机会学习音乐。心里却在嘀咕:你姐姐我好学,行不?
我其实还有很多事还没做,不知来得及吗?时间飞逝。。。

Sunday, June 1, 2014

西班牙海鲜饭



老早就想煮这一餐了。。。买了好久的藏红花(saffron),一直收在冰箱,收啊收的,就这样收了一年多。。。
终于,mood来了,把香料翻了出来,大煮大吃一顿。我很少煮正餐的,这个对我来说是‘大煮’了啦~

Wednesday, May 28, 2014

英式柠檬蛋糕



这个蛋糕上个月已经做了,可是一直没有放上来,原因是我用了全蛋海绵蛋糕,做得不是很好。
我不是很会做全蛋海绵蛋糕,有时会烤到比较干,或没有把粉料搅拌均匀,烤好后蛋糕里有粉粒。
这次是蛋糕比较干,口感比较粗糙。想了想,决定再做多一次,用分蛋式的海绵蛋糕。

Tuesday, May 27, 2014

鲔鱼香脆filo角


最近有人问我如何选烤箱,我请教了同事(其实身边真正有研究烘焙的人不多),尽我所能告知。被问的时候,有点语塞,然后才发现原来我并没有真正研究过这种事。
我买烤箱的时候还没真正开始爱上烘焙,只是偶尔会烘简单的蛋糕。烤箱的牌子也没特别注重。那时候家里安装kitchen cabinet,设计师问我要不要加built-in 的烤箱,烤箱够大,品质也不错,价钱不贵,所以当下就买了。
当被问到选烤箱的问题,我也只能给些简单的意见。
我觉得烤箱没十全十美,最重要知道自己要什么用途的烤箱,然后了解烤箱的‘脾气’。我没耐心用很多时间去找一样东西,只要看对眼了(当然会思考它的用途),价钱又是我能力范围的,就会买下。对那些锲而不舍可以不停不断到处询问的人很佩服,我,真的没那个耐心,也对一连串的发问感到无奈,我知道的真的只有这么多,帮不上忙,唉~
重要的是,别三分钟热度,买了后又转移兴趣,这才是浪费钱。

Tuesday, May 20, 2014

回到基本的蔬菜沙拉



我很爱做早餐,只要不睡迟,我都超爱待在厨房做早餐,乐此不疲。
我早上准备的早餐不外是沙拉/墨西哥卷饼/三文治/满分/用Kawan puff pastry做的各式早餐,如pizza、沙丁鱼puff、果酱puff等/蒸包点/蒸番薯/燕麦片/松饼。。。。小铭每次看我睡眠不足也要早起做早餐而感到不可思议。

Monday, May 19, 2014

香橙巧克力戚风蛋糕


好久没更新了,因为没新作品嘛~
病了超过两个星期,没力烘焙了。
最近周围的人都在生病,又是那种突然袭击的流行性传染病,不外就是喉咙痛、发烧、咳、伤风。。。我和小铭也中招了。我很少生病的,可能最近心情超不好,容易生病。
拿了一天MC,一天其实不够,还是硬去上班,很多事要跟进(不赶紧解决的话,过后更多东西要做),还要被同事嫌弃说我可能中肺结核。结果好啦,上班被气到,加上忙忙忙,病更难好了。病情反复,晚上咳到不能睡觉,喉咙好多痰,吃药无效,连网上盛传的炖橙都试过了 - 宣告无效!
咳不停,我相信整个办公室的人都快被我烦死了~ 然后突然被伤风侵袭,咳又还未好,只好再去看医生。去了一家私家医院看病,医药费起价了,好贵,花了RM156 看伤风咳,够力!

Wednesday, May 7, 2014

燕麦优格面包



最近,发现不公私分明的同事,极其古怪。原来以前她所做的一切,对她来说不是职责上应该做而做,也不是因为大家同事一场而做,而是因为她觉得和某某关系比较好才做的。了解大家原来对同事关系有不同的理念后,做什么事也不直接沟通,直接实行,把善后问题让你自己解决,有点不讲理,不公私分明。私底下可以说是爱恨分明,性格坦荡荡,但在工作上终究给人莫名其妙的感觉,不够专业。说真的,多数人都只顾到自己的感受。当我在工作上难过的时候,何尝不是有那种被孤立被嘲笑的感觉?当时所谓的朋友并无挺身而出为我说话啊!相反,还让我更难过。当时想深一层,我们都只是为五斗米折腰而想通和谅解。
对人对事,我一向尽量公平看待。在职场上,我不期望会遇到知己,该做的还是会去做,不管对方是谁。
个人理念想法不同,无须过渡偏激。还是那句话,公私分明,好好沟通,有益无害。

Thursday, May 1, 2014

优格松饼


今天是假期,一早就计划好要做什么了。其实只是很简单的安排啦,但对我来说却是很难得了。
早上用心准备了早餐,然后和小铭去逛逛街,在Secret Recipe 吃午餐,去看刚上映的Spiderman。。。
很简单的事情,却好久没做,一天下来,豁然开朗,之前想不明白的事也似乎想通了。

我想,这应该归功于早上那一碟笑脸迎人的松饼。松饼松软,味道香甜,吃了心情会很好哦~
我已经开始爱上松饼了~

Monday, April 28, 2014

法式炒蛋 Scrambled Eggs


不管心情怎么不好,日子怎么难过,我还是会用心准备早餐,这样我的日子才不会太糟糕。
写到这里,就知道最近我的心情不怎么样。。。 不是杞人优天,只是有疑惑。
孔夫子有言:三十而立,四十不惑,五十知命。。。
难道我真的要等到四十才不惑吗?

Saturday, April 26, 2014

豆浆龙眼布丁



最近日子过得乱七八糟。
放工回家已经累到无法做其他事。用过晚餐,练习一会小提琴,坐在沙发上就睡着了。
有时候小铭会叫我起身回房睡,有时他也累坏了,干脆也跟着我在客厅的沙发上睡着了。这样胡乱睡觉半夜很容易惊醒,接下来就是被肩颈腰酸痛攻击。
这样的情况终于在小铭生病后中止。也许是受了寒,发烧喉咙痛兼咳,搞到我有点内疚的说。。。
过后,连我也中招了,喉咙好痛,轻微伤风,牙齿敏感(因为有好几个晚上没刷牙)

我痛定思痛,改变作息,现在正在康复中。。。

Saturday, April 12, 2014

泰式芒果沙拉 - 2


今天来分享我撞衫的经验。
公司里在办公室工作的人都没有制服,所以呢,我常为工作服烦恼。
我几个月才会买一次衣服,有时半年一次,没什么注重,没形象,哈~虽然如此,却常和公司里的一位同事撞衫。很多时候是我穿了几个月才看到她穿和我一样的衣服,我一笑置之,只道我们品味相同,心灵相通。
直到发生一次比较离谱的撞衫,有一件衣我穿了一年多,新年过后赫然发现她穿上和我一样的衣服,天~怎么我穿了一年多,还会和几乎天天见面的同事撞衫?真的要那么巧咩。。
其他同事当然发觉咯,觉得好笑。我没问她是几时买的咯,买都买了,穿也穿了。不管谁先穿谁先买,我下定决心少去那间店买衣就是了。
我实在不喜欢和人比较,不是什么高尚品格,只是我比较懒。。。

Tuesday, April 8, 2014

优格面包


今天暂时忙完,只是暂时。
接下来,将会继续忙,也会更忙。。。

早前在工作上受了些委屈,差点在同事面前掉眼泪,但还是忍着了,身心疲惫。
我告诉自己决不能在工作时掉泪。以前曾经破例过,多年来的一次,当时被一些同事讥笑,感觉很丢脸,才惊觉同事不是朋友(要用那句‘好傻、好天真’来形容当时的我),毕竟工作时掉眼泪就是曝露自己的弱点。
也许是工作环境的缘故,每个人都在武装自己。辛苦吗?套用一句粤语:食得咸鱼,抵得渴。

Saturday, March 29, 2014

原味鲜奶油蛋糕卷


最近非常忙,忙到忘了善待自己。工作永无止境,好烦~
觉得把时间浪费在这种事情上,是在浪费生命。

因为不是很有意义的工作,所以没成就感,理所当然。
稍微有空档,马上来这里,一个让我能喘息的地方,一个让我和志同道合的朋友相聚的地方。
近来发现身边越来越多人知道我的blog了,大部分都不是志同道合的朋友,只是纯粹想八卦关于我事情的人。和这些人平时会见到面,但却不是很熟,懒得与他们打交道,也不想让他们知道那么多我的事情。

Sunday, March 23, 2014

澳门自由行第三&第四天

18/12/2013

今天天气很好,很适合到外走走。

今天的行程是去Senado Square 和大三巴牌坊。
从Hotel可以步行到Senado Square,挺靠近。一路上,有好多人一起走,一起过马路,热闹~

Sunday, March 16, 2014

澳门自由行第二天



17/12/2013
来到第二天,天空继续不作美。
早上起来看着灰灰的天空加上绵绵细雨,整个人都没力了。
Hotel 里吃完早餐后(顺便一提,hotel的早餐很不错),在hotel外面的报纸摊买到了雨伞,款式有点老土,不管了,可以挡雨就行了。

Saturday, March 15, 2014

澳门自由行第一天


终于记录澳门游记了,想到要整理一大堆照片就没力了。。。
这是我第二次到澳门了。
第一次是跟旅游团,都没有好好的畅游各个角落,也没有吃尽当地出名的美食,觉得心有不甘啊!

当我计划这4天3夜澳门自由行时,身边很多人却认为我们花太多时间在澳门了,一直建议我们为何不去珠海啦、深圳啦。。。知道他们一番好意,可是,我却觉得4天的时间不够用。自由行的话,我比较喜欢慢慢地、细细地去享受旅行的乐趣,而不是像跟团般去很多景点,但是却没能好好细看周围的景色。

做了一番调查,我和小铭选择了一间3星酒店--Hotel Sintra(新丽华酒店)。听闻这间酒店不错,地点又很方便。澳门的酒店挺贵的,这间3星酒店,Deluxe Room,通过Agoda预订,加了Tax后,约RM400+一晚。

Sunday, March 2, 2014

蜂蜜面包干



最近工作真的遇上很多烦心事,人事环境都在改变,我必须赶紧适应才行。
不过,这些变动倒是让我更认真思考往后的计划,不能再逃避现实了。
很多时候,我好希望自己在家里的担子可以不那么重,那么我就可以更轻松面对职场上的问题了。

Friday, February 28, 2014

咖哩鸡(市售咖哩块做法)


去澳门的时候,不知为什么买了这个咖哩块,马来西亚也有卖啊,当时逛街感觉想买一点东西就是了。
日式咖哩块一点都不辣,不过味道还不错,比较清爽,感觉吃了身体不会有负担。

Wednesday, February 26, 2014

百香果罂粟籽蛋糕


百香果真的好香,上瘾了~ 觉得它真的很不可思议,香得浓郁,却又恰到好处。吃了之后,口气都清新了~

Sunday, February 23, 2014

百香果戚风蛋糕


一天,我教完课正准备回家时,有一位家长和我们的音乐老师讨论烘焙的事。那位家长是挺富有的,常听她说花了多少百大元弄头发等之类的。她言之凿凿地说:烘焙最重要的是要有好的mixer和oven,我上次花了RM1600++买了Kxxwxxd都不行,过后又花了RM2000+++买了另一架才可以用啊!Oven也是这样。总之烘焙没有好的Mixer和Oven是不可以的!(她最后那句话还讲X2来加强~)

Friday, February 14, 2014

藏心炼乳磅蛋糕



情人节嘛,当然要小小庆祝一下,做了这个藏心蛋糕。我的巧克力心型蛋糕卡得不够紧,‘心’藏不住,都浮起来让人看见啦~