伯爵茶贝果

MCO期间，大家忙着分享在家大展厨艺的成果，而我，没那个机会。
一开始MCO有在家工作一星期，忙着适应和安排事宜，我不停打电话，还没日没夜工作，小铭看我在家工作的情形让他觉得有点烦躁。公司生产医用手套，很快地就申请到开工准证，Fasa 1的第二个星期就开工了。

由于不是所有人需要回公司，办公室内寥寥无几地几位同事，有时做起事来很不方便，但却觉得难得清静。可是，那些在家工作的同事有时还挺点烦人的，我需要接听更多电话、拍照片、scan 文件、不停看WhatsApp等，好让在家工作的同事了解工作进度。由于有些同事不在，我常常成为公司里大家寻找的对象，签一些文件和商讨事宜，所以真的超忙。

为了减少外出，我天天早起准备简单的午餐饭盒，生活习惯渐渐改变，觉得吃自己准备的便当也还真不错。坏处是有点劳累，迟睡习惯还没改过来却要早起，搞得精神有点不好。。。

全麦杏仁椰丝饼

为了健康着想，也为了释放压力，我和小铭多个月前开始了一星期一次的 ‘行山’（hiking)。

努力走到最高处时，眺望远处景色，心旷神怡，感觉舒服极了，当天晚上睡得特别香甜。

工作时常带给我负面的情绪，有时心情真的烂透了。还好这一星期一次的行山行程，修复了我的身心。

花生香麦饼

真的好久没有更新。。。
好多次在忙着工作或做家务的时候，脑子里偶尔闪过对这里的回忆，想着在这里游走的快乐时光，想着之前无论多忙都会想办法更新，想着当时与朋友分享的喜悦。

我依然有在烘焙，但比之前少很多很多，心力不足。两年里做了3次手术，加上手术后要加紧工作补回病假时耽误的一些事，身心真的很疲累。
经常告诉自己，这些出现在生命的挑战，只要努力跨过就好，哪一天回想起，应该会觉得没什么大不了。

小餐包

刚开始写部落格的时候，我坦荡荡表达自己内心的想法，分享生活的点滴和当下的情绪。

后来受到周遭环境和人的约束，加上个人想法的转变，发现自己无法那么坦诚了，干脆选择把自己封闭起来，不愿让人瞧见。

看着自己的部落格，写了后删除，再写再删除，迟迟无法更新。原本什么都不想写，就纯粹分享食谱就好了，但这可不是我写部落格的初衷。

我想，人生有好几个阶段，每个阶段或多或少都会发生一些事让我们做出决定，以至于生活或想法也都会随之转变。

生活和环境所逼，导致失去梦想、也失去对生命的热枕。

我在失去的边沿挣扎，时刻提醒自己莫忘初衷，这样才不会像行尸走肉般过活。只是，发觉自己年纪越长越是要费劲来维持这股信念。

这也是没办法的事。

玉米戚风蛋糕

最近看回自己之前写的食谱。一看之下，不得了了，很多照片不见了，发生什么事啊~啊~啊~~？？
收起烦躁的心情，我一个个地检查，然后重新上载不见的照片，还在检查和纠正中。。。

泡泡米巧克力曲奇 -- 2

新年咯~
今年我只做了一种年饼，说出来都觉得不好意思。。。

我去了几个地方搜罗各种年饼补救，填满家里的饼罐，新年客人到访时才不会失礼。。。