Wednesday, April 12, 2017

清甜双果派


好一段时间没有更新了,不是没时间,也不是懒惰,我反而觉得自己变更积极了呢!最近一直督促自己勤练琴,多看书。
烘焙还是有继续做的,我依然爱做甜点,也爱吃甜点,就是少上网更新了。也说不上什么特别的理由,就只是提不起劲做这件事。

最近工作依然烦人,人事关系越是复杂到我想骂人。看似温文有礼的人其实内怀鬼胎阴险无比,看似凶残恶煞的人也的确相由心生没例外。我是哪边的呢?我哪边都不是,个性横冲直撞不圆滑,笨嘴笨舌不擅长说谎,结果哦,常常后知后觉要为自己的行为善后咯。我觉得自己比较适合艺术行列,至少我可以理直气壮被称之为艺术家个性。我,现在什么都不是咯~
此时此刻突然想套用杨丞铃最近说的一句话:这个世界很简单,复杂的是人心。我觉得这句话说得实在太好了~

Sunday, February 19, 2017

南瓜浓汤


刚过完年,心情有点懒懒的。虽然生活已经恢复正常,但我还是会怀念新年假期和家人吃吃喝喝的日子。
农历新年假期很晚睡,吃也不定时。年假过完后,必须调整睡眠和用餐时间,收拾好心情继续打拼去!

Tuesday, January 31, 2017

Biscotti 意式杏仁脆饼


终于要上今年最后一道年饼,有两种饼几乎每年都有做:德国酥饼酥脆杏仁片,今年就懒得拍照放上来了。另两种饼是失败成品,口感和味道不佳,当然也不放上来咯。

Monday, January 30, 2017

杏仁酥片 - 2


今天继续应酬吃饭去!过年就是吃,除了吃,还是吃。。。( ▼-▼ )
为了不让自己身形严重走样,无论多么可口的美食,我会尽我所能克制口馋,只是浅尝而已。

腰果酥


今年的新年心情起伏不定,时而开心,时而烦躁,时而担心,时而伤心。。。我是怎么啦?难道又是新年症候群?
新年忙碌是平常事,和家人团聚是开心的,但同时也有许多应酬,有时忙到有点心烦意操,我承认我EQ没有很好。。。
其实新年期间我只想在家好好的和家人谈天说地,享受美食,看看新年特备节目,应酬的事可免则免,但往往事与愿违,无奈 ╮(╯-╰)╭

Sunday, January 29, 2017

传统猪油合桃酥


做了普通合桃酥后,再接再厉,来个猪油合桃酥~这个过年,想不肥都难!
首先,我要自己做猪油。不常煮饭的我,当要去买猪的那块肥油时,才发现不易买到。猪肉贩说( ¯(∞)¯ )板油要卖给主炒餐馆之类的,都怪平时没有和猪肉贩打好关系,买不到了啦~
这时候母亲大人要出动了。凭母亲大人的人脉,我终于买到了猪板油。

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