草莓优格芝士蛋糕

我不是很爱做芝士蛋糕，吃了会很有罪恶感，加上我母亲大人不喜欢芝士味，所以我都很少做。
在阿娴当家看见了这食谱，觉得蛮简单，加上我很爱草莓（虽然我知道草莓的农药很多，就用除农药的洗蔬果剂浸久一点吧~）。 这蛋糕很清新，加上香香的草莓，个人觉得好吃不腻。谢谢阿娴当家分享的好食谱。

香蕉戚风

这食谱来自‘戚风蛋糕出炉了’。与carol 老师的香蕉全麦戚风相比，这戚风是有着纯朴的美味。香蕉和巧可力是最佳拍挡，所以我额外加了一把巧可力粒来添加风味。用香蕉做蛋糕一定要选熟透的香蕉，蛋糕才香甜。还有糖一定要减，不然香蕉的甜再多加了糖，会得糖尿病！

香蕉全麦戚风蛋糕

很喜欢用香蕉做蛋糕，因为觉得用香蕉做出来的蛋糕都非常香和好吃。一天，在Carol 老师那里找到了这香蕉戚风，如获至宝，马上动工了。。。与此同时，我在书里 - ‘戚风蛋糕出炉了’找到另一款香蕉戚风食谱，就一起做做看了，想知道这两个戚风的分别。结果是 -- 两个都好好吃~

Carol 老师的多了全麦面粉的丰富口感和蔓越莓干的香。

我的高热量早餐 -- 简易pizza

某一个星期日的早晨，心血来潮，想准备一些比较丰盛的早餐。把买了好些日子的puff pastry 从冷冻室拿出来解冻，看看冰箱有什么材料就放什么了。。

这早餐简单又好吃，爱上了用这方便易得的puff pastry。这样的早餐热量似乎高了点。。。 管它的呢~ 偶尔让自己轻松放肆一下下吧~ ;)

Almond Cranberry Bread 杏仁蔓越莓面包

最近，忙得不可开交。。 我决定尝试成为小提琴老师。 我依然是上班族，周末的时间就留给了学生。一切的决定都在3天之内做出，很快。。。 我不容许自己想太多，考虑太多就会错失良机。

带点犹豫不安的心情，我开始了教琴生涯。教学真不容易，要面对不练习的学生，又要面对认为只要缴学费，孩子不练习也可成才的家长，以为老师是神仙吗？好想对他们说：没兴趣，没时间就不要学了，我也不想教这样的学生。可是，我无法潇洒，因为我是被音乐学院聘请的老师，有所顾忌，不能耍性格破坏学院的声誉。。。

台湾之旅 -- 第七天 （完结篇）

来到了第七天，我精神彻底萎苠。。。早上2点多睡觉，然后4点多起身。。。 上巴士后往窗外的旅馆拍了照，就往机场出发了。。。台湾，再见了~