马六甲悠闲行 -- 第二&第三天

23/12/2012

来到第二天，一早便起身吃早餐去了。
这些照片是酒店里拍的，感觉很有feel就拍下了。
上面的照片是酒店里的的别有‘洞天’；下面的照片是前往餐厅经过的地方。

马六甲悠闲行- 第一天

忙完公事的第二天，也就是圣诞节前几天，与小铭出发去马六甲放松心情~ 平时偶尔也会去走走，但没仔细也没好好的感受和欣赏马六甲的美丽。

这次，虽然也没在马六甲呆很久，但是会尝试体验与之前不一样的马六甲行。
其实，我对马六甲情有独钟。在我姐搬去槟城前，她在马六甲住了几年。学校假期时，我都会去她家度假，喜欢那里的繁华却不失纯朴。

小星星芝士饼

看了这食谱好多遍，但是却迟迟不敢动手，因为里头的材料对我这个新手来说都不是很寻常。鸡精粉，胡椒粉和辣椒粉，是在煮菜吗？担心做了奇怪味道的饼，浪费人力，金钱和食物。。。

榛仁杯子曲奇

答应了要支持Sonia的Chinese New Year Delights 2013 后，想搞搞新意（第一次参与，有点小紧张+兴奋），翻了孟老师的食谱做了两种饼干，但都不合我口味。结果，我回归母亲大人年代的食谱--Agnes Chang ，做了这款饼。很满意这饼干的口感、香气和造型，不爱饼干的我吃了不少哦。这个小花模样造型的饼干用来送礼还挺适合的~

榴莲海棉蛋糕

哈咯~ 好久没上这里了，差点被荒废掉 。。。一直很忙，加上停久了，需要很大的动力再次出发。

是的，又是榴莲蛋糕，耽搁很久的蛋糕。
这个榴莲味超重，因为我在打发的鲜奶油加入了榴莲肉，不喜欢重榴莲味的可以不加。由于加了没有搅很烂的榴莲肉，切时难免会有一些坑洞和牵丝，建议把榴莲肉搅打至软烂才加入打发的鲜奶油。

这个蛋糕很容易做的，三两下搞定。对装饰蛋糕不熟练的我，在这里就不放整个蛋糕装饰后的摸样了，免得大家看了后胃口大减。