上个星期一吃了午餐后，我食物中毒了。。。
晚上没胃口吃饭，吃饭后回家途中在路旁呕吐，然后回家就腹泻了。本以为吃了止泻药就没事，怎知过了几天都是这样。我固执地不去看医生，就这样，泻了一星期，有时还半夜起身泻肚子；我也将近一星期没好好吃饭，因为吃了就想吐。终于，从昨天开始我觉得好多了，Yeah!!!只是有点遗憾今年的圣诞节没能好好过。。。
每次病好后都觉得健康的可贵，周围一切都变得可爱美好。我一年到头都有好几次这样的感觉，因为还蛮常生病的。
我不愿意看医生，小铭拿我没辙。。。很讨厌吃药后的感觉，全身没力，头脑不清醒，味觉是苦涩的。
觉得这款牛油蛋糕很特别，用全蛋打发，然后和奶油搅拌，很好奇它的口感，所以待身体好些就马上开工了。
蛋糕除了拥有牛油蛋糕的特质，还多了份细腻感，蛋糕体也不像牛油蛋糕般松散，不那么容易掉屑屑。
巧克力味浓厚，因为用了可可粉+70%的黑巧克力钮。
献给爱吃巧克力的你，祝大家新年快乐~
材料：（7“烤模）
(A)
80g 牛奶
80g 70%巧克力钮
(B)
100g 面粉
40g 可可粉
1/4tsp 发粉
(C)
200g 奶油
(D)
4颗 鸡蛋
120g 细糖 （我用95g）
做法：
1. 将牛奶和巧克力钮小火煮至巧克力溶解，熄火待凉。
2. 将粉料过筛搅匀。
3. 奶油打发，将放凉的牛奶巧克力倒入打发的奶油搅匀。
4. 将鸡蛋和细糖打发至幼白柔滑浓稠（如做全蛋海绵蛋糕般）。
5. 将一半的鸡蛋糊和全部2.的粉料加入3. 的奶油巧克力糊搅拌均匀。
6. 将其余的鸡蛋糊全部倒入拌匀。
7. 将面糊倒入7"涂油/铺纸的烤模内，送入预热烤箱170度C烤45分钟或至熟。如果像我用小的烤模，就缩短烘烤的时间。烘焙时，过了约20-25分钟，在蛋糕裂开前，可以用小刀在上面划一刀，好让裂口漂亮些。
8. 烤好后，待稍微凉就可以脱模了。
