离考试越来越近，我的心跳也越来越快。早上起床，第一件想到的事就是考试，吃什么都没胃口，除了工作外，我都无法记得我的生活细节了，不知道自己是如何过活的，希望考试的时候别那么紧张就行了。。。
我挺喜欢鸡尾酒(cocktail)或无酒精鸡尾酒(mocktail)。到餐厅吃饭，会多看一眼鸡尾酒的选项，但是不常叫，总觉得有点贵。
在家里，会储备一些做鸡尾酒的材料，比如无糖碳酸饮料（soda water）、Shandy、红酒、凤梨果汁、蔓越莓果汁、柠檬等，哪天想喝就会调制两杯和小铭慢慢享受。遇到什么大日子，也会调一大瓶和家人分享。
我不喜欢喝冷饮，但是却无法抗拒鸡尾酒的魅力，不过也只是偶尔喝一杯罢了，通常是无酒精的。
我自己调制的鸡尾酒很简单的，非常简单，是看了AFC后突然有灵感而一直沿用至今。没有繁复的调味料或香料，也不讲究酒的种类和品牌，随意就好了。其实称它为鸡尾酒让我觉得有点心虚，可是又不知道要叫它什么，只好称它为简易鸡尾酒。
这个是早前调制的，当时夫家的百香果树正盛产中。过后果树里藏了爬虫类和引来蚂蚁，被清理掉了，本来要采收一些寄给网友都办不到了。。。
最近天气又开始燥热了（虽然偶尔会下一点小雨），在家调制一杯自家独创的鸡尾酒消暑吧！
自家调制的简易鸡尾酒
材料：（分量大概的）
如图：
柠檬片-可以用橙片、苹果片等代替，果皮用盐磨洗干净就行了。
冰块-少许就好。可以用加了柠檬汁/果汁制成的冰粒。
果汁（冷）- 可以用蔓越莓汁、芒果汁、芦荟汁等代替。
Shandy（冷）- 可以用可乐、无糖soda水、ice cream soda等汽水代替。
果肉-可以用罐头凤梨、荔枝、龙眼、jelly等代替或不放也行。
酒-少许就好，可以用红酒、vodka、whisky、白酒、水果酒等，或不放也行 （这次我没放）。
做法：
1. 把果肉切小块（不切也行，比较辛苦吃就是了），放在杯底。
2. 放入少许冰块。
3. 倒入果汁（通常果汁的分量会比酒多，酒太多会盖了果汁的味道），然后倒入Shandy，如果有放红酒之类的可以现在倒入。想要做好的鸡尾酒有层次，倒入液体时可以稍微倾斜杯子慢慢倒入，或将液体沿着汤匙慢慢注入杯里，每倒完一种液体才跟着倒另一种。通常果汁比较重，会沉底，所以我会先倒果汁。
4. 最后放上一片柠檬片。喝的时候用汤匙稍微挤压柠檬片，可以调和鸡尾酒的味道。如果用含有柠檬汁的冰块，就不要用柠檬片了，避免过酸。
