今天大年初一，一如往常，拜年拜神派红包。
我从来没有跟习俗要等到初二才能回娘家的，新年期间我天天都回娘家走一转。
从小，我和哥哥姐姐都是看着母亲大人被婆婆和姑姑欺负的，所以我们家的女儿个性比较强悍，任何让我们觉得有歧视女性地位的习俗、影响女性主义的习俗，我们都不会跟，认为这都是莫名其妙、无中生有、故意贬低女性地位的无稽之谈。我和姐姐们在大年初一，依然聚会父母的家，当然也会去夫家，两边都要照顾到才公平。
结婚前对这些事已经坦诚沟通，公婆都是明理人，不勉强。
好了，女权的事儿发表完毕，现在来讲讲饼干的事吧！
这个饼虽然很普通又很普遍了，但我还是要讲一讲做记录，因为这次我做的和之前有点不一样，之前Bienetta 粉和杏仁片比率是1：3，这次是1：2，个人觉得比较好吃也不会甜，加了褐芝麻，简直香呆了！
酥脆杏仁片 -- 2
材料：
1份Bienetta粉：2份杏仁片
~为了让每一盘的杏仁饼均匀同样份量，我是一盘一盘称出需要的份量，每盘60g Bienetta 粉+120g 杏仁片 （请依照自己烤盘的大小和喜欢的厚度来称所需要的份量）。
适量褐芝麻/白芝麻
做法：
1. 烤盘铺上不沾粘烤纸，预热烤箱150度C。
2. 将称好的Bienetta粉舀出2tbsp，将杏仁片和剩下的Bienetta粉拌匀，均匀铺在烤盘上，均匀撒上褐芝麻。
3. 将之前舀出的 2tbsp Bienetta 粉撒在边边和填补没有铺匀有洞洞的地方。这个动作可以让烤好的饼比较美观，杏仁片也没那么容易掉。
4. 送入预热烤箱150度C，开烤箱风扇，烤约15分钟或至表面金黄。
5. 烤好后趁热马上用酥皮刀切成喜欢的大小，放凉后收进罐里。
