话说有一天下午去打包素菜，想说拿来当晚餐。然后我就告诉老板娘我要打包两人份的素菜，老板娘拉长脸很不高兴的说：菜没剩下多少，你不能多拿！奇怪了，我不是告诉她我要两人份的吗？我多拿什么了？然后她很不甘愿地帮我拿了一道菜，再把勺子用力扔回原位。我做错了什么吗？打包素菜的就不是顾客吗？难道拿掉两人份的素菜会害他们多出很多白饭？本来想一走了之，但是想想觉得算了，生气会让我一整天心情不好啊。
过了好久没去，然后同事建议去那里用餐，好吧，去就去吧！我通常会给人机会的。这次他们没怎样，还挺有礼貌，可是发现他们情绪变化很快，前一秒骂员工摆臭脸，后一秒转过头对我们露出很亲切的笑容，原来他们会变脸绝技啊！好技！好技！
近日同事又去了（我没去），一位同事告诉我他们去到时人超多（因为是初一），然后看见一个人（不认识的）拿了菜才发现没位子，只好告诉老板，希望他会加桌子什么的。岂知老板说：没位就站着吃咯，也是很好味的！听到这里我觉得有点咋舌，他真以为自己的素菜有好吃到这种地步吗？老板样子很得意地望向正要排队买饭的同事，以为同事会给他会心一笑。岂料同事们见情况不对，也不理会老板的期望，掉头就走。老板碰了一鼻子灰，觉得没面子，在他们身后说：看到没位子不想站着吃就走啦，没关系的！
本人不在现场，全由同事释述给我听。听后心得：果然一个人的真面目和真性情要藏也藏不住，他们终究还是以真面目示人了。超鸟的真个性啊！本人向来以为吃素之人脾气和个性都很温和，看来也不是100%的啊！还是他们只是卖素，并无吃素？
食谱取自鲸鱼的全麦肉干微波面包和这里
材料：
中种面团：
352g 高粉
50g 全麦粉
8g 酵母
32g 奶粉
100g 全蛋
145g 牛奶
主面团：
134g 高粉
70g 赤黄糖
8g 盐
54g 牛奶
60g 奶油（后下）
做法：
1. 中种材料一起搅拌均匀，盖保鲜膜发酵1小时。
2. 将中种面团撕成小块，与主面团材料搅拌均匀。
3. 分割每个40克，搓圆，室温发酵10分钟。（我有先将面团杆压约十次才分割）
4. 杆成长条形卷起，室温休面10分钟。
5. 杆卷第2次，涂上美乃兹，卷进肉干，排在烤盘上。（我没包肉干，所以没杆第二次）
6. 发酵50分钟，刷蛋液，撒上白芝麻。
7. 预热烤箱，170度C，烤12分钟。
