自上个星期天，我的心情一直很沉重，一切都是由于接到了一通电话，一通来自在我部门一名员工（称她为W）的妹妹打来的电话。她的妹妹告诉我，W情况很不妙，脑溢血，昏迷在医院，随时撤手人寰。
放下电话，我赶紧去医院探望她。看见了她，身体虽然插着很多管子，脸上的表情却像熟睡中。她妹妹说W完全依靠仪器帮她呼吸，与她说话也不会有反应，离世只是时间上的问题。
看着躺在病床上的她，无法接受平时多话的她，突然变得如此安静。
回到家，想起之前与她工作的日子，心里百感交加。。。还是期望奇迹会发生，希望她会苏醒过来。
这几天，只要听到电话响，就会害怕，害怕听到坏消息，原来这种等待是如此难熬。星期二晚上8.35pm，W的妹妹call我，电话一直响，像对我咆哮，可是我并没有接，我想我已经知道这通电话带给我的信息。逃避现实的我，到了晚上10点多才回电，她告诉我W已经去世了，来不及留下任何话，就这样过完一世。。。
但愿她一路好走。
家里种了韭菜，让它自生自灭好一段日子，终于把它给剪下来做了韭菜煎饼。之前做这个煎饼材料分量都是大概的，这次我尽量把分量给记录下来，调味料上可以依个人口味做调整。这个煎饼醮着辣椒酱吃，美味加分。
材料：
1-1 1/2cup 韭菜，切小段
1 1/2 cup 面粉，筛过
约 1 2/3 cup 水（酌量慢慢加，直到面糊呈水滴状）
1颗蛋
1/3cup 虾米，用水稍微洗过
1/2 - 3/4tsp 盐 （这个请自行调整）
适量胡椒粉
做法：
1. 把全部材料搅匀，水要慢慢加，直到呈水滴状。
2. 热锅，倒入少许油，要入适量的面糊。
3. 煎至金黄色，醮辣椒酱吃。
