Recipes

Sunday, September 14, 2014

日式炼乳奶油面包


中秋节过了,月饼热潮告一段落,把月饼模收好,等待明年的中秋。
一年罢了,很快就到,时间飞逝,快到吓人。
不想过去,不想未来,我只想活在当下,那么我就不会遗憾没好好的过活,也不会一直浪费时间留恋飞逝的岁月。

Sunday, September 7, 2014

绿茶红豆燕菜月饼


这是今年我家出现的最后一款月饼收工咯~
我很少做燕菜月饼,因为觉得它不像月饼。。。
今年心血来潮,做了一款。嘿,味道很好哦。我好喜欢绿茶香,和红豆馅绝对是好朋友。

芝士上海月饼



我。。。我终于做了这个月饼。
想了好多年的食谱,一直没做,因为母亲大人不吃芝士,是一点都不吃的那种。想到节庆糕饼,一定要尽量做大家都可以吃的,加上我没时间做两种不一样的上海月饼,所以收了N年的食谱一直没机会用上。

Wednesday, September 3, 2014

巧克力莲蓉月饼


我终于做了这个红遍大街小巷,家户喻晓的巧克力月饼。
做好月饼,又是凌晨时分,在昏昏晕晕的状态下收拾好,让屋子里充斥的可可香伴我入眠去了。

上海月饼-2


过了3天的小长假,从新回到工作岗位,感觉很不好。
我的假期过得比工作还忙,平时没有时间处理的家事一一在假期里完成。
当中,我们还参加了两个婚礼,两个婚礼都是在外地举办,单是车程都用了不少时间。

假期虽然过得很忙碌,但却是开心的。平时因为工作,好多的事都耽搁了,时间都花在工作上,感觉生活毫无意义。
好希望每个月都有这样的假期(妄想症-收假征候群症状之一),让每个人能好好充电,好好和家人相处,从新找到生活的意义。
好羡慕像德国、丹麦等国家的人民,他们工作时间短,工资却不少,能在这国家出世的人,前世一定做了很多好事(开始语无伦次-收假征候群症状之二)。

Friday, August 29, 2014

棉花糖土司


话说,尝试了冷藏燕麦后,有点上瘾,继续做了几次不一样口味的。
没试过的朋友,先不要下判断抗拒这个健康早餐。
我很不喜欢燕麦,还没结婚住在家里时,母亲大人常常煮燕麦给我们吃,我的脸色可以多难看就有多难看。基于我是个勇于尝试的人,加上知道燕麦有很多好处,而最近又找到不一般处理燕麦的食谱,我当然会试试看。很意外的,我喜欢这样的燕麦,像甜点的味道,不腻,口感很丰富。
吃了几次健康早餐,就放肆吃些高热量早餐,平衡一下,来个满满棉花糖的土司,真的好享受。其实,这个很适合拿来当甜点/茶点,我却拿来当早餐。

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