Tuesday, April 12, 2016

黑麦面包-面包机食谱



有时候,如果没有经过一些困难,我绝对不知道自己原来有这个能耐解决这些问题;如果没有遇过一个麻烦+讨厌到另人看到他就想给他两拳的人,我绝对不会思考要如何让自己成为一个比较好的人。人事问题虽然麻烦,但偶尔我会庆幸它与我共存,让我不至于成为一个没涵养和不为他人着想的人。不过有时候无论自己如何努力做到最好,别人还是继续批评,有些还是恶意的批评。以前,我会为这些事烦心好几天,后来烦心事越来越多,我开始学习让自己的心灵变的更强壮,希望有朝一日可以练到百毒不侵的神功。无论如何,问心无愧就好了。

Tuesday, March 15, 2016

咖啡椰香燕菜


最近有计划来个小出游。我喜欢海,和小铭经过一番讨论后,我俩决定待在本地旅游。
好多年前,去过一次热浪岛,当时我们流连忘返,很享受当地的阳光和海洋。这次,我们会到它的邻居 -- 停泊岛待上几天。不过不是现在啦,还要等几个月的,只是现在已经开始期待了,毕竟好久没去海岛旅行了。
我们开始物色机票、旅店、一些浮潜配套等,帮我们的爱犬订宠物酒店,接下来要买新泳衣、遮阳帽、超级防水防晒霜。。。一看就知道我们真的好久没去海边啦,需要额外准备好多东西。小铭说去海岛旅行很麻烦,我说:又不是常常去,乘我们还有一点身材穿泳衣就好赶紧去啦!

Monday, March 7, 2016

脆炸三色年糕 -- 2


不知不觉,写部落也好几年了。 我是有点越写越没劲,当然也是因为越来越忙的缘故,无法兼顾那么多事情。
想起写部落的初衷,当时生活上受了一些打击,我将注意力专向烘焙,结果一做就停不下来了。然后我想和志同道合的朋友们一起分享食谱、分享生活,就这样我开始写部落。我这个人没什么大志,不定时上帖,不在意followers有多少,不在意有多少人游览我的部落。反倒身边的人比我还在意,不但帮我留意,还常问我多少人游览。。。
其实我唯一在意的是别人对我的看法,有时上了类似抒发情绪的帖子,难免会担心别人怎样看我。为了避免加重自己的情绪担子,我已经尽量收敛了。

Wednesday, February 24, 2016

Kopitiam Milk Bun


这个面包是在去年为做的,当时一直忙工作。接着很快的新年来临了,只好先上新年饼的食谱咯~ 其实我不说这是‘过期’面包也没有人知道的,会坦白自首是因为我要记录当时做这个面包的心情。
当时我刚解决了一个重要的audit,虽然接下来还有另一个audit,但是心情依然愉快。刚巧遇到假期,我赶紧做了这个我朝思暮想的面包。一段时间没做面包,觉得生疏,做面包的时候次序有点慌乱。我给面包包了鲔鱼馅料,包得不好,面包表面沾了些馅料,从照片就可以看到面包表面有少许黑点,那就是我功夫不到家的证据。

因为刚忙完一个重要的工作,我才比较有心情第一次尝试用买了近两年的拍摄布景。我一向来都没有仔细研究拍摄技巧(现在也一样,懒虫作怪),平时随意调一调,觉得光线 ok 就交货了。书到用时方恨少,这次我拍得满头大汗,相机调了又调,拍了后要收拾‘布景’,麻烦~ 我觉得我真的越来越懒了,只求生活越简单越好。


Sunday, February 21, 2016

杏仁小饼


终于来到今年的最后一道年饼,不至于过完年才上食谱。
这个食谱收了有够久的,已经将它给忘了,还好翻食谱的时候发现了它。。。

Saturday, February 20, 2016

金黄椰丝杏仁饼


有时候太久没上帖就回渐渐成为习惯,新年都要过完了,我还是没有很想上帖的感觉,年饼都要过期了 。。。

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...