Monday, October 31, 2016

肉桂杏仁面包



我知道我很久没更新,我也知道解释等于掩饰,所以我就....废话少说,直接上食谱咯~


Monday, September 12, 2016

班兰冰皮月饼


我今天来个最后冲刺,在假期的最后一天+中秋节前做了个冰皮月饼。
在Christine家找到这个食谱,惊为天人,不禁懊恼自己怎么那么迟才看到这个食谱。

做这个月饼的工序虽然比较多,做的时间也比较长,但绝对是值得的。材料无需用白油,加上来自班兰叶的天然绿色,觉得这个冰皮月饼真的健康多了。

做好的月饼皮味道清香,口感软Q,我喜欢!

红麹月饼


我。。。本来说了要慢慢放上之前做的烘焙食谱,但,我食言了。。。我。。。不是故意的。

小铭早前感染了骨痛热症,在家呆了2天后,进院一星期。我忙进忙出,每天工作之余还要赶去医院,忙做家务和服侍我的宝贝狗,还要应酬上门检查的卫生局官员,唉~~
小铭住院期间,血小板曾跌至8,害我担心不已。。。让他喝椰水,螃蟹汤,木瓜叶汁,仙人掌汁,吃多多kiwi fruit。。。大家熟悉公认对骨痛热症有疗效的木瓜叶汁,竟然不适合小铭,他喝了血小板不升反降,护士严厉地叫小铭别再喝了。
虽然不知小铭在何处感染,我还是准备了好几种防蚊剂和香茅香精油,预防蚊子叮了小铭再叮我,不然的话我就会中招了。

终于熬到小铭出院,我赶紧在中秋节来临前做了些月饼应节。

Sunday, August 21, 2016

兰姆葡萄戚风蛋糕


我跟部落请了一个长假。。。
在这长假里,我做了什么?也许你没兴趣知道,但。。。我硬要说。

Tuesday, May 17, 2016

豆渣葱煎饼



早前做了豆浆,剩下的豆渣丢掉怪可惜的,于是上网找关于豆渣的食谱。
小铭看我很努力地利用豆渣,感到疑惑,问我:你是为了豆渣而做豆浆的,对吗?
我没反驳,因为本来原意真的要做豆浆而已,到了最后我却为了豆渣而付出更多的努力和时间,连自己都不清楚自己是更想要豆浆还是豆渣,哈哈~
无论如何,物尽其用是美德来的,尽我所能啦~

可可香蕉满分


最近,我有点懒,懒得写,懒得看,懒得做,懒得理。除了工作以外的事,我总是显得懒洋洋的,像蛋黄哥那副德性。

我现在最最最想要的是假期,也许是日常的工作和人际让我觉厌恶的关系,好想逃离现实生活,过点清静无斗争的日子。
我很珍惜每一个假期,假期大多宅在家,没必要的话不出门,不要应酬人,身心灵达到绝对的放松。
早前的五月小长假,除了要教课和参加婚宴外,我都是待在家,看看书、烘焙、看电视、做家务。。。早前工作上遇到很多不愉快的事,为了不让这些事影响我的holiday mood,我再次翻开了我最常看的书--暮光之城 (Twilight),从第一集开始重看,看到深夜。这本书没什么营养,但它却很有效地将我的烦恼一扫而空,我无须做什么思考,只需游走浪漫的故事情节,脑子非常放松。自2009年买了这一系列的暮光之城,我已经数不清我究竟看了多少遍。。。

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